社長ブログ

桜餅


通勤途中の公園の桜。

花もかなり散り、葉桜が綺麗な季節になってきました。



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先日初めて知ったのですが関西と関東で桜餅が違うのです。

桜餅と聞くと関西では向かって左のもち米つぶつぶを思い浮かべる人が多いはずです。

関東では右のクレープのような生地に包まれているのが一般的だそうです。


大阪から東京に来てもう10年くらい経ちます。

関西と関東の単語の違いはかなりありましたが桜餅は初めて知りました!

ちなみにお新香と言えば東京では漬物一般を指しますが大阪ではタクアンのことです。

こちらで、おでんにふつうにはいってる"ちくわぶ"は大阪では見た事がないです。

まだまだ探すと色々あるんでしょうね。



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